Τι ισχύει τελικά με τα γλυκαντικά χωρίς θερμίδες: Τελικά τι πρέπει να προσέχουμε, βοηθούν στην απώλεια βάρους;
Αίσθηση είχε προκαλέσει το περασμένο καλοκαίρι η κατατάξη της ασπαρτάμης – εξαιρετικά δημοφιλούς γλυκαντικού εδώ και δεκαετίες – στις πιθανώς καρκινογόνες ουσίες του ΠΟΥ.
Σημειώνεται πως, σύμφωνα με τον IARC, μιλάμε για πιθανό (possibly) καρκινογόνο παράγοντα για τον άνθρωπο αν ισχύει κάτι από τα παρακάτω:
– Περιορισμένα στοιχεία καρκινογένεσης στον άνθρωπο αλλά και περιορισμένα ή ανεπαρκή αποδεικτικά στοιχεία καρκινογένεσης σε πειραματόζωα,
– Πειστικά (επαρκή) στοιχεία καρκινογένεσης σε πειραματόζωα αλλά ανεπαρκή αποδεικτικά στοιχεία καρκινογένεσης στον άνθρωπο
– Ισχυρά στοιχεία που αφορούν στο μηχανισμό δράσης και τα οποία δείχνουν ότι ο παράγοντας παρουσιάζει ένα ή περισσότερα βασικά χαρακτηριστικά καρκινογόνων στον άνθρωπο.
Με αφορμή το Ευρωπαϊκό Συνέδριο Διατροφής που πραγματοποιείται αυτήν την εβδομάδα και δεδομένου ότι παρουσιάζονται νέα δεδομένα για τα γλυκαντικά, η Βίκυ Πυρογιάννη, διαιτολόγος και επιστημονική σύμβουλος διεθνούς ένωσης γλυκαντικών, μίλησε στο MEGA για τις νέες μελέτες σχετικά με τα γλυκαντικά χωρίς θερμίδες.
«Δύο μελέτες έδειξαν πως όταν χρησιμοποιούμε γλυκαντικά στη διατροφή μας κατά τη διάρκεια της απώλειας βάρους, αλλά και κατά τη διάρκεια της συντήρησης, μπορούν να βοηθήσουν στην καλύτερη διατήρηση του βάρους», σημείωσε.
Αυτό σημαίνει πως πράγματι τα γλυκαντικά χωρίς θερμίδες είναι εξαιρετικά χρήσιμα σε άτομα που προσπαθούν να ελέγξουν το βάρος τους.
Τι ισχύει όμως με την επικινδυνότητά τους; Η διαιτολόγος υπογραμμίζει πως το «σημείο κλειδί» είναι η ημερίσια συνιστώμενη δόση – δηλαδή η ποσότητα που μπορεί με ασφάλεια να καταναλώνει κανείς ημερησίως.
Όπως υπογραμμίζει για να είναι όντως επικίνδυνα τα γλυκαντικά χωρίς θερμίδες θα πρέπει να καταναλώνονται σε τεράστιες δόσεις που εννοείται πως απαγορεύονται του τύπου 80 δισκία ημερησίως.
Ακολουθήστε μας στα social media του XploreMykonosNews.gr
Κάντε εγγραφή και στο κανάλι μας στο YouTube
Ακολουθήστε μας και στο Νο1 lifestyle & travelling περιοδικό της Μυκόνου XploreMykonosMagazine.com
Διαβάστε ακόμη:
- Η Intrakat θα αναπτύξει κατοικίες εργαζομένων στη Μύκονο
- Πόλεμος των Ρόουζ αλά ελληνικά – Χώρισαν και την «κάρφωσε» στην Αρχή για το μαύρο χρήμα
- Με ένα τοπικό πιάτο από παραδοσιακό πανηγύρι της Μυκόνου εκπροσωπήθηκε η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου στο European Young Chef Award 2023
- Παγίδες θανάτου οι ελληνικοί δρόμοι από τα ζώα – Μαρτυρίες από οδηγούς που σώθηκαν από τρακαρίσματα
- Μύκονος: Πώς περιγράφουν τον τρόμο που έζησαν άνθρωποι που «τράκαραν» με αγελάδα