Στην Γαστρονομία του τόπου μας έχουμε επενδύσει και συνεχίζουμε, με πάθος. Με την αγάπη που αξίζει όλος αυτός ο πλούτος των νησιών μας. Είναι πολιτισμός, παραδόσεις, έθιμα, παραγωγή και παραγωγοί.
Διεκδικούμε έναν ακόμα τίτλο, αυτόν της Παγκόσμιας Περιφέρειας Γαστρονομίας 2028, όχι γιατί είμαστε κυνηγοί τίτλων αλλά γιατί είμαστε αφοσιωμένοι στην καλλιέργεια της περηφάνιας για την ταυτότητα του τόπου μας. Το πετύχαμε το 2019 όταν κερδίσαμε τον τίτλο της Γαστρονομικής Πρωτεύουσας της Ευρώπης και διαπιστώσαμε, στην πράξη, πως αυτό λειτούργησε στον τόπο μας. Τώρα, βάλαμε τον πήχη ψηλότερα.
Πενήντα νησιά. Χιλιάδες γεύσεις. Μια ταυτότητα που μας ενώνει και μας ταξιδεύει σε όλο τον κόσμο.
Με την υποψηφιότητά μας για τον τίτλο «Παγκόσμια Περιφέρεια Γαστρονομίας 2028», ανοίγουμε ένα νέο κεφάλαιο περηφάνιας για τις ρίζες μας και με τη φιλοδοξία να δώσουμε ακόμη μεγαλύτερη δύναμη στους ανθρώπους και στα προϊόντα των νησιών μας.
Η γαστρονομία μας κουβαλά τη δουλειά του αγρότη, τη γνώση του αμπελουργού και του μελισσοκόμου, τον κόπο του ψαρά, τον ιδρώτα του κτηνοτρόφου, το μεράκι του μάγειρα, τη ζεστασιά της νησιωτικής φιλοξενίας. Κάθε τοπικό προϊόν, κάθε συνταγή, κάθε τραπέζι αφηγείται την ιστορία ενός τόπου και των ανθρώπων του.
Αυτή την πολύτιμη κληρονομιά αναδεικνύουμε διεθνώς, συνδέοντάς την με την εκπαίδευση, την έρευνα, την καινοτομία και τη βιώσιμη ανάπτυξη. Για να δημιουργήσουμε περισσότερες ευκαιρίες στα νησιά μας και να παραδώσουμε στις επόμενες γενιές μια παράδοση ζωντανή, που συνεχίζει να εξελίσσεται.
“Archipelago 50 – Where Diversity Becomes Identity” είναι ο τίτλος της δικής μας υποψηφιότητας γιατί για εμάς, η διαφορετικότητα γίνεται η κοινή μας ταυτότητα.
Από την περηφάνια για το παρελθόν μας, στην κληρονομιά που χτίζουμε για το μέλλον.
Με πάθος και σχέδιο
Ακολουθήστε μας στα social media του XploreMykonosNews.gr
Κάντε εγγραφή και στο κανάλι μας στο YouTube
Ακολουθήστε μας και στο Νο1 lifestyle & travelling περιοδικό της Μυκόνου XploreMykonosMagazine.com
Διαβάστε ακόμη:
- «Μητέρες, μιλήστε!» – Το συγκλονιστικό μήνυμα της μητέρας των δύο παιδιών που κακοποιήθηκαν σεξουαλικά από τον ίδιο τους τον πατέρα
- Παγκυκλαδικό Φόρουμ Υγειονομικής Ασφάλειας στη Σίφνο
- Μύκονος: Προς νέο σφυρί το… χρυσό βενζινάδικο στο «νησί των ανέμων»
- Το 17ο Διεθνές Φεστιβάλ Τουριστικών Ταινιών Αμοργού επιστρέφει στις Κυκλάδες
- Επίδομα 2.500 ευρώ τον μήνα δίνει η Κύθνος για γιατρό στο νησί